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ARS CUCINANDI – Portare l’arte a tavola
ARS CUCINANDI – Portare l’arte a tavola
Il cibo non è solo mezzo di soddisfacimento dell’istinto di fame, ma è una vera e propria fonte di ispirazione artistica. La Food art non solo trasforma il cibo in arte, sostanziando in opere sensazioni di gusto ed emozioni da assaggio ma è in grado di allettare il palato descrivendo semplici alimenti con sfumature di colore e definizione di contorni.
Adriano Vattimo
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